Der Siebträger, der auch als Filterträger oder Filterhalter bekannt ist, ist der Teil einer Siebträger-Espressomaschine, der das Sieb bzw. Brühsieb an die Brühkopfdichtung drückt, nachdem das Sieb mit der richtigen Menge Espressopulver (für einen einfachen oder doppelten Espresso) angefüllt wurde.
Der Siebträger ist damit ein wesentlicher Bestandteil der Siebträgermaschine, weshalb im Volksmund Siebträgermaschinen gern auch als Siebträger bezeichnet werden. Auch wenn dies technisch gesehen nicht zu 100% korrekt ist.
Befestigung des Siebträgers mit Hilfe eines Bajonettverschlusses
Jeder Siebträger ist mit einem Haltegriff versehen und wird an der so genannten Brühgruppe des Siebträgergeräts, mit dem er kompatibel ist, befestigt. Oft wird hier ein Bajonettverschluss genutzt und der Filterhalter per Vierteldrehung eingedreht. Der Haltegriff ist in der Regel aus Holz oder Kunststoff.
Die einen Siebträger besitzen nur einen Auslauf für einen einfachen Espresso. Andere Siebträger bieten zwei Ausläufe.
Personalisierung des Siebträgers dank individueller Holz-Gravur am Haltegriff
Eine schöne Geschenkidee ist die Personalisierung des Siebträgers mit Hilfe einer individuellen Gravur am hölzernen Haltegriff. Dieses Geschenk erscheint vor allem dann besonders individuell und originell, wenn der oder die zu Beschenkende ein großer Espresso-Fan ist.
Benvenuto Espresso aus Hamburg aus Hamburg bietet beispielsweise die Personalisierung von Siebträgern an, die zwei Ausläufe besitzen und deren Haltegriffe aus Walnuss- oder Ahornholz gefertigt sind. Bis zu 20 Zeichen sind für die Personalisierung des Filterträgers möglich. Es können dabei auch Sonderzeichen verwendet werden.
Weitere Informationen finden Interessierte hier.